4

Eingelegte Rettich- und Möhrenstreifen

4 x Rettich

A

Stück von einem Rührkuchen mit versunkenen Äpfeln und Mandelstiften

Apfelkuchen mit Brotbröseln
Goldgelb ausgebackene Apfelküchlein, außen knusprig, innen saftig

Apfelküchlein mit Zimtzucker
Statt Kuchen - Apfelpfannkuchen mit Haselnussstückchen

Apfelpfannkuchen mit Haselnüssen
Aprikosen-Johannisbeer-Crumble mit Mandelstreuseln

Aprikosen-Crumble mit Johannisbeeren
Auberginen mit Hackfleisch-Schafskäse-Füllung

Auberginen mit Hackfleisch-Schafskäse-Füllung
Goldbraun überbackener Auflauf aus gegrillten Auberginen und Büffelmozzarella

Auberginen-Parmigiana
Auberginen-Walnuss-Röllchen mit Granatapfel

Auberginen-Walnuss-Röllchen mit Granatapfel
Auberginenmus auf Sesambrot mit Tomaten, Oliven und Schafskäse

Auberginenmus mit Koriander
Knusprig aufgebackenes Brötchen mit saftiger Avocado-Tomaten-Füllung

Avocado-Tomaten-Sandwich

B

Hähnchenbruststücke mit knuspriger Kürbiskernpanade Kartoffelsalat Feldsalat

Backhendlsalat mit Kürbiskernen
Backofengemüse vom Blech mit Hühnerflügeln

Backofengemüse mit Hühnerflügeln
Cremiges Eis aus reifen Bananen und gefrosteten Beeren, mit Sahnehäubchen

Bananen-Beeren-Eis
Bananen-Eiweiß-Pancakes mit Kokosraspeln und Mangosalat

Bananen-Eiweiß-Pancakes mit Kokosraspeln
Bananen-Smoothie-Bowl mit frischen Früchten und Knusper-Topping

Bananen-Smoothie-Bowl mit Früchten und Granola
Blätterteigteilchen mit köstlicher Bärlauch-Schafskäse-Füllung

Bärlauch-Schafskäse-Taschen
Basmatireis mit Gemüsestiften und Kräutern, Kabeljaufilet in Senfsauce

Basmati-Gemüse-Reis mit Senf-Kabeljau
Brokkolicremesuppe mit Thymian-Zitronen-Croûtons

Brokkolicremesuppe mit Thymian-Zitronen-Croûtons
Salat aus geröstetem Brot, Gurke, Tomaten, Minze und Granatapfelkernen

Brotsalat mit Granatapfel

C

Orangen-Couscous-Bowl mit Hähnchenbrustscheiben und Minzjoghurt

Couscous-Bowl mit Orangen-Ingwer-Hähnchen

D

Dattel-Walnuss-Schnitten - "gesunde" Weihnachtsplätzchen

Dattel-Walnuss-Schnitten

G

Gemüsecurry mit Jasminreis und Gurkensalat

Gemüsecurry mit Gurkensalat
Herzhafte Pfannkuchen mit Gemüse und Sonnenblumenkernen

Gemüsepfannkuchen mit Sonnenblumenkernen
Gemüsequiche mit Buchweizenmürbteig

Gemüsequiche mit Buchweizenmürbteig
Mit gebratenen Pilzen gefüllte Kräuterpfannkuchen

Grüne Pfannkuchen mit Pilzen
Gegrillter grüner Spargel mit neuen Kartoffeln und Bärlauchjoghurt

Grüner Spargel mit Bärlauchjoghurt
Kalte Gurken-Joghurt-Suppe mit Dill und Walnüssen

Gurken-Joghurt-Suppe mit Walnüssen

H

Nudeln mit Hackfleisch-Gemüse-Sauce

Hackfleisch-Gemüse-Sauce
Selbst gebackene Hafer-Haselnuss-Brötchen - am besten frisch aus dem Ofen

Hafer-Haselnuss-Brötchen
Hähnchenbrustfilet mit Pesto-Füllung und Bandnudeln mit Möhren- und Zucchinistreifen

Hähnchenbrust mit Bärlauch-Pesto und Gemüsenudeln

K

Geeiste Rote-Bete-Suppe

Kalte Rote-Bete-Suppe
Geeiste Wassermelonen-Tomaten-Suppe mit Melonenkugeln und Minze

Kalte Wassermelonen-Tomaten-Suppe
Suppe aus übrigen Petersilienkartoffeln und Suppengemüse

Kartoffel-Gemüse-Suppe aus Petersilienkartoffeln
Kartoffel-Spinat-Pflänzchen mit Joghurt-Dip

Kartoffel-Spinat-Pflänzchen
Käsekuchen mit Kirschen und Mandelblättchen

Käsekuchen mit Sauerkirschen
Gläser mit Kirschgrütze, Schokopudding und gehackten Paranüssen

Kirschgrütze mit Schoko
Kräuterfrikadellen mit Süßkartoffel-Möhren-Püree

Kräuterfrikadellen mit Süßkartoffel-Möhren-Püree

M

Porridge mit Vanillekirschen und gerösteten Mandeln

Mandel-Porridge mit Vanillekirschen
Variante von Crêpes Suzette mit Mango

Mango-Orangen-Crêpes
Italo-Klassiker Minestrone mit Parmesan

Minestrone
Röstbrot mit Möhrengrün-Mandel-Aufstrich und Tomaten

Möhrengrün-Mandel-Aufstrich
Mozzarella mit Mangospalten und Limetten-Chili-Dressing

Mozzarella mit Mango

O

Angeschnittener Orangen-Mandel-Gugelhupf

Orangen-Mandel-Gugelhupf

P

Gegrillte Paprikaschoten und Paprika-Aprikosen-Aufstrich

Paprika-Aprikosen-Aufstrich
Pfirsich-Eistee für heiße Sommertage

Pfirsich-Eistee
Bayerische Rahmschwammerl mit Semmelknödel

Pilzragout mit Semmelknödel

R

Ratatouille mit Reis und Oregano

Ratatouille
Orientalisch inspiriertes Fingerfood: Yufka-Teigecken mit Ricotta-Preiselbeer-Füllung

Ricotta-Preiselbeer-Ecken
Riesengarnelen in Mango-Cashew-Sauce

Riesengarnelen in Mango-Cashew-Sauce
Pilzrisotto mit frisch geriebenem Parmesan

Risotto mit Pilzen
Risotto mit weißem und grünem Spargel

Risotto mit weißem und grünem Spargel
Rotkohl-Apfel-Salat mit Cranberries

Rotkohl-Apfel-Salat mit Cranberries
Selbstgemachtes Pesto aus Rucola, Basilikum, Walnüssen und Parmesan

Rucola-Walnuss-Pesto

S

Kleine Gläschen mit Mousse au chocolat und Früchte-Deko

Schnelle Mousse au chocolat
Schoko-Bananen-Brownies mit Bananenchips

Schoko-Bananen-Brownies
Kartoffel-Sellerie-Püree mit weichen Eiern

Sellerie-Kartoffel-Stampf
Original bayerische Semmelknödel

Semmelknödel
Weißer Stangenspargel mit Pellkartoffeln, gehacktem Ei und zerlassener Butter

Spargel mit Ei und Schnittlauch
Schnelles Pfannengericht aus Spargel, Kartoffeln und Bärlauch

Spargel-Kartoffel-Gröstl mit Bärlauch
Spargelquiche mit bunter Salatbeilage

Spargelquiche mit Basilikum
Schlotziger Spargelrisotto mit Pinienkern-Basilikum-Butter

Spargelrisotto mit Pinienkern-Basilikum-Butter

T

Bandnudeln mit gerösteten Paprika, Putenstreifen und Parmesan

Tagliatelle mit gerösteten Paprika und Putenstreifen
Gelbes Thai-Curry mit reichlich Gemüse und Hähnchenbruststreifen auf Jasminreis

Thai-Curry mit Hähnchen
Tiramisu im Glas (ohne Alkohol)

Tiramisu im Glas

U

Rohkostsalat aus tiefvioletten Urmöhrenstreifen und Orangenfilets mit Walnussstückchen

Urmöhren-Orangen-Salat

W

Walnuss-Birnen-Kuchen mit Lavendel

Walnuss-Birnen-Kuchen mit Lavendel
Wassermelonenstücke und Himbeeren in einem Mixbecher

Wassermelonen-Himbeer-Smoothie

Z

Bunter Gemüse-Mix vom Blech mit Gurkenjoghurt und Lammkoteletts aus der Grillpfanne

Zatar-Gemüse vom Blech
Ziegenkäse-Flan mit Essig-Himbeeren

Ziegenkäse-Flan mit Essig-Himbeeren
Ziegenkäse-Quiche mit Tapenade

Ziegenkäse-Oliven-Quiche
Zitronen-Pasta mit grünem Spargel

Zitronen-Pasta mit grünem Spargel
Zoodles mit Basilikum-Pesto, grünen Bohnen und Kartoffelwürfelchen

Zucchini-Pasta al Pesto
Gemüsewaffeln mit Avocado- und Joghurt-Dip

Zucchini-Tomaten-Waffeln

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