Quinoa-Bowl mit Orangen-Ingwer-Tempeh und Erdnuss-Kale-Chips

Quinoa-Bowl mit Erdnuss-Kale-Chips

Als Topping für diese farbenfrohe, winterliche Bowl mit gebratenen Tempeh-Streifen habe ich aus den Grünkohlblättern knusprige Chips mit Erdnuss-Chili-Aroma gemacht - sehr lecker! Die übrigen Grünkohlstängel und -rippen wandern in die nächste Gemüsesuppe.

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